Давайте вспомним блюда русской кухни:
- борщ - красный суп из свёклы и других овощей;
- щи - суп из капусты;
- салат Оливье (столичный салат) - салат с мясом, солёными огурцами, картошкой, и т.д.
- винeгрет - салат из свёклы, картошки, солёных огурцов, и др.;
- селёдка под шубой - салат из селёдки arenque, свеклы и др.
- пельмени;
- котлеты (из мяса, из рыбы, по-киевски- из курицы);
- голубцы;